Despre potasiu si beneficiile lui pentru organism

Potasiul este unul dintre cele sapte macrominerale esentiale. Corpul uman are nevoie de potasiu pentru a-si sustine procesele-cheie.

Potasiul joaca un rol important in functionarea corecta a rinichilor, a inimii, a muschilor si in transmiterea impulsurilor prin sistemul nervos.

Este un mineral esential pentru toate tesuturile din organism. Este uneori denumit electrolit, deoarece poarta o mica sarcina electrica, care activeaza diferite functii celulare si nervoase. Potasiul se gaseste in mod natural in multe alimente si ca supliment. Rolul sau principal in organism este de a ajuta la mentinerea nivelurilor normale de lichide in interiorul celulelor noastre. Sodiul, omologul sau, mentine nivelurile normale de lichide in afara celulelor. De asemenea, potasiul ajuta muschii sa se contracte si sustine tensiunea arteriala normala.

Farmamcistii Catena recomanda Naturalis Rehidrafort cu aroma portocale, un supliment alimentar sub forma de saruri de rehidratare care contribuie la restabilirea echilibrului electrolitic prin compensarea rapida a pierderii de minerale si lichide. Datorita compozitiei echilibrate de ingrediente active, Naturalis Rehidrafort ajuta la corectarea starilor de deshidratare.

Naturalis Rehidrafort aroma portocale X 10 plicuri x 5 g pulbere

Vezi detalii

Interesant este ca o dieta bogata in potasiu este asociata cu multe beneficii importante pentru sanatate. Potasiul poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale si a retentiei de apa, poate proteja impotriva accidentului vascular cerebral si poate contribui la prevenirea osteoporozei si a pietrelor la rinichi.

Potasiu – beneficii pentru sanatate

Potasiul este al treilea cel mai abundent mineral din organism, ajutand organismul sa regleze lichidele, sa trimita semnale nervoase si sa regleze contractiile musculare.

Aproximativ 98% din potasiul din corp se gaseste in celule. Dintre acestea, 80% se gasesc in celulele musculare, in timp ce celelalte 20% se gasesc in oase, ficat si celule rosii din sange. Odata ajuns in corp, functioneaza ca un electrolit. Cand este in apa, un electrolit se dizolva in ioni pozitivi sau negativi, care au capacitatea de a conduce electricitatea. Ionii de potasiu poarta o sarcina pozitiva. Corpul dumneavoastra foloseste aceasta energie electrica pentru a gestiona o varietate de procese, inclusiv echilibrul fluidelor, semnalele nervoase si contractiile musculare.

Prin urmare, cantitatea de electroliti din organism poate afecta multe functii cruciale. Consumul de alimente bogate in potasiu este legat de multe beneficii impresionante pentru sanatate.

Potasiul este important pentru sistemul nervos

Sistemul nervos transmite mesaje intre creier si corp. Aceste mesaje sunt transmise sub forma de impulsuri nervoase si va ajuta sa va reglati contractiile musculare, bataile inimii, reflexele si multe alte functii ale corpului. Interesant este ca impulsurile nervoase sunt generate de ionii de sodiu care se deplaseaza in celule si de ionii de potasiu care ies din celule. Deplasarea ionilor modifica tensiunea celulei, care activeaza un impuls nervos.

Potasiul ajuta la reglarea contractiilor musculare si cardiace

Sistemul nervos ajuta la reglarea contractiilor musculare. Cu toate acestea, nivelurile scazute de potasiu din sange pot afecta semnalele nervoase din sistemul nervos, slabind contractiile musculare. Atat nivelurile prea scazute, cat si cele ridicate ale sangelui pot afecta impulsurile nervoase, prin modificarea tensiunii celulelor nervoase. Nivelurile scazute de potasiu din sange pot modifica si bataile inimii. Cand inima nu bate corespunzator, nu poate pompa in mod eficient sangele catre creier, organe si muschi.

In unele cazuri, aritmia cardiaca sau bataile neregulate ale inimii pot fi fatale, putand duce la moarte subita.

Potasiul poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale

Hipertensiunea arteriala afecteaza multi oameni. Aceasta afectiune este un factor de risc pentru bolile de inima, principala cauza de deces la nivel mondial. O dieta bogata in potasiu poate reduce tensiunea arteriala, ajutand organismul sa elimine excesul de sodiu.

Nivelurile ridicate de sodiu pot creste tensiunea arteriala, in special pentru persoanele a caror tensiune arteriala este deja ridicata.

O analiza a 33 de studii a constatat ca, atunci cand persoanele cu hipertensiune arteriala si-au crescut aportul de potasiu, tensiunea arteriala sistolica a scazut cu 3,49 mmHg, in timp ce tensiunea arteriala diastolica a scazut cu 1,96 mmHg.

Potasiul poate ajuta la prevenirea osteoporozei

Osteoporoza afecteaza oasele, acestea devenind fragile, astfel incat o cadere sau chiar un usor stres (cum ar fi aplecarea sau tusea) poate provoca o fractura. Osteoporoza este adesea asociata cu niveluri scazute de calciu, un mineral important pentru sanatatea oaselor. Studiile arata ca o dieta bogata in potasiu poate ajuta la prevenirea osteoporozei, prin reducerea cantitatii de calciu pierdute de organism prin urina.

Potasiul poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi

Pietrele la rinichi sunt aglomerari de material care se pot forma in urina concentrata. Calciul este un mineral comun in pietrele la rinichi si mai multe studii arata ca citratul de potasiu scade nivelul de calciu din urina. In acest fel, potasiul poate ajuta la combaterea pietrelor la rinichi.

Multe fructe si legume contin citrat de potasiu, asa ca este usor de inclus in dieta.

Potasiul poate reduce retentia de apa

Retentia de apa apare atunci cand in interiorul corpului se acumuleaza un exces de lichide. Din punct de vedere istoric, potasiul a fost folosit pentru a trata retentia de apa. Studiile sugereaza ca un aport ridicat de potasiu poate ajuta la reducerea retentiei de apa, prin cresterea productiei de urina si reducerea nivelului de sodiu.

Deficitul de potasiu – manifestari si simptome

O deficienta de potasiu sau hipokaliemie poate duce la diferite probleme de sanatate, inclusiv:

• tensiune arteriala crescuta;
• un risc mai mare de formare a pietrelor la rinichi;
• niveluri scazute de calciu in oase.

Pentru o persoana sanatoasa, un deficit implica un nivel de potasiu mai mic de 3,6 milimoli pe litru (mmol/l) de ser sangvin. Acest punct de limita este mai mic pentru persoanele cu boli de rinichi.

O persoana cu o deficienta usoara de potasiu poate prezenta:

• constipatie;
• oboseala;
• slabiciune musculara;
• stare generala de rau.

Daca nivelul de potasiu scade sub 2,5 mmol/l la o persoana sanatoasa, medicii considera ca este un deficit moderat spre sever. Poate duce la:

• productie mare de urina;

• intoleranta la glucoza;
• paralizie musculara;
• probleme de respiratie;
• modificari ale ritmului cardiac, la persoanele cu boli de inima;
• confuzie, la persoanele cu boli de rinichi.

O carenta severa poate pune viata in pericol, deoarece poate afecta inima.

Alimente care contin potasiu

Potasiul este disponibil pe scara larga in multe alimente, in special in fructe si legume. Frunzele verzi, fasolea, nucile, lactatele si legumele cu amidon, precum dovleceii, sunt surse bogate de potasiu. Astfel, intalnim acest nutrient in:

• fructe uscate (stafide, caise);
• fasole, linte;
• cartofi;
• dovleac de iarna (ghinda, butternut);
• spanac, broccoli;
• frunze de sfecla;
• avocado;
• banane;
• pepene galben;
• portocale, suc de portocale;
• cocos;
• rosii;
• lactate si lapte vegetal (soia, migdale);
• iaurt;
• caju, migdale;
• pui;
• somon.

Surse: 

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/potassium/

https://www.healthline.com/nutrition/what-does-potassium-do#TOC_TITLE_HDR_5

https://www.medicalnewstoday.com/articles/287212#deficiency