Cum sa faceti alegeri alimentare sanatoase cand mancati in oras

Servirea mesei in oras nu mai constituie de mult un obicei ocazional, la care oamenii apelau doar pentru a sarbatori ceva sau a petrece o seara romantica in compania persoanei iubite. Pentru multi, acest obicei a deveni o necesitate din cauza programului zilnic foarte incarcat, ce ii obliga sa aleaga un restaurant sau o cantina cat mai aproape locul de munca, pentru pranz sau chiar cina.

Desi la prima vedere pare o varianta foarte practica, servirea mesei in oras poate sa constituie un obstacol in mentinerea unei diete sanatoase si echilibrate. Ofertele sunt din cele mai variate si cele mai apetisante, astfel ca atunci cand va aflati in fata unui astfel meniu este greu sa rezistati tentatiilor culinare.

Daca obisnuiti sa luati des masa in oras, pe parcursul acestui articol va vom prezenta cateva strategii si sfaturi practice pentru a face alegeri alimentare sanatoase de fiecare data.

In vederea prevenirii si a combaterii tulburarilor digestive generate de excesul culinar, farmacistii Catena va recomanda sa folositi Naturalis Efi-Digest. Acesta este un supliment alimentar cu activitate enzimatica ridicata favorizeaza imbunatatirea digestiei, fiind recomandat pentru a digera excesul de alimente bogate in proteine si grasimi. Este un produs realizat pe baza de pancreatina, o substanta naturala de origine animala.

Naturalis Efi-Digest X 20 comprimate filmate

Vezi detalii

Studiati meniurile in avans

In ziua de azi, majoritatea restaurantelor sunt prezente si in mediul online, iar meniurile acestora pot fi gasite pe site-urile proprii sau pe paginile de pe retelele de socializare. Noi va recomandam sa profitati de aceasta oportunitate pentru a studia meniurile si a putea astfel sa faceti o alegere mai sanatoasa, fara a fi sub presiunea timpului sau a foamei.

Puteti face asta seara sau oricand aveti putin timp liber, stabilind astfel ce doriti sa mancati la urmatoarea vizita. Evident, este de preferat va stabiliti un meniu echilibrat, din care sa nu lipseasca legumele, salatele, pestele, carnea slaba, si alte alimente considerate sanatoase.

Consultarea meniului in avans va creeaza posibilitatea de a gasi mai multe combinatii de alimente sanatoase si totodata de a estima costurile pe care le va presupune urmatoarea vizita la restaurant.

Pentru a va imbunatati digestia, farmacistii Catena va recomanda sa folositi Naturalis Bil-ex. Acesta este un supliment alimentar pe baza de extract purificat de bila bovina, ideal in caz de colite, enterocolite, dispepsii, indigestie sau malabsorbtie. De asemenea, este un produs recomandat persoanelor cu disconfort abdominal, stari de greata, balonare sau constipatie.

Naturalis Bil-Ex X 20 capsule

Vezi detalii

Evitati „meniul zilei”

Multe restaurante au astfel de oferte prin care propun clientilor un meniu complet pentru o masa, cu 2-3 feluri de mancare la un pret convenabil.

Din acest motiv, „meniul zilei” este foarte atractiv mai ales pentru cei care servesc des masa in oras, insa totodata poate reprezenta si o capcana culinara. Cantitatea de mancare cuprinsa intr-o astfel de oferta depaseste de multe ori strictul necesar, insa clientii sunt incantati ca primesc mai mult la un pret mai mic si prefera sa consume 2-3 feluri de mancare platind aceiasi bani pe care i-ar plati pentru un singur fel care nu e inclus in oferta.

Aceasta inseamna un numar mai mare de calorii consumate, iar in scurt timp se vor vedea si consecintele prin prisma kilogramelor acumulate.

Pentru a va ajuta sa reduceti disconfortul abdominal dupa ce ati mancat, farmacistii Catena va recomanda sa folositi Naturalis Carboment. Acesta este un supliment alimentar 100% natural, obtinut din carbune medicinal si extract din frunze de menta, indicat in caz de flatulenta sau balonare, de spasm abdominal sau dispepsie. De asemenea, calmeaza crampele si are efect detoxifiant.

Naturalis Carboment X 30 capsule

Vezi detalii

Luati o gustare inainte de a merge la restaurant

Nu este deloc indicat sa iesiti sa luati masa in oras  cand va este foarte foame, pentru ca atunci tentatia de a face alegeri nesanatoase este foarte mare. Oricine aflat intr-o astfel de situatie ar comanda mai mult decat e necesar, fiind tentat totodata sa aleaga si alimente mai putin sanatoase, dar care par extrem de apetisante.

De aceea, daca foamea este singurul impuls care va indeamna sa iesiti in oras pentru a lua masa, va recomandam sa luati mai intai o gustare. In acest mod va veti potoli foamea intr-o oarecare masura si nu va mai exista acea tentatie de a comanda mult si nesanatos.

Nu va fortati sa mancati tot din farfurie

Multe restaurante ofera portii consistente din dorinta de a-si multimi clientii - si este foarte bine ca se intampla asa - insa asta nu va obliga cu nimic sa mancati de fiecare data toata mancarea din farfurie.

Daca portia este prea mare, o puteti imparti cu cineva de la masa sau puteti cere ca mancarea ce ramane in farfurie sa va fie pusa la pachet. De asemenea nu e nicio problema daca lasati pur si simplu in farfurie ce nu mai puteti manca, in loc sa va fortati inutil sa dati gata toata portia, riscand ulterior tulburari digestive.

Comandati carnea cu garnitura

Daca ati optat pentru un fel principal cu carne, este de preferat ca aceasta sa aiba alaturi garnitura, in loc de sos. Sosurile contin grasime in plus, care se adauga la cea din carne si este cunoscut faptul ca acest tip de grasime nu este foarte benefic pentru organism. Vorbim de grasimile saturate, care se gasesc cu precadere in carnea rosie, precum cea de porc, oaie sau vita.

O portie normala de carne rosie trebuie sa fie insotita de o garnitura de legume la cuptor, cartofi natur, ciuperci, orez brun sau o portie mare de salata verde. Aceste ingrediente sunt mult mai sanatoase decat sosurile, pentru ca au un potential nutritiv mai ridicat si nu contin grasimi.

Cereti separat dresingurile pentru salata

O salata Caesar sau o salata de ton este o alegere excelenta ca aperitiv si chiar ca fel principal, insa atunci cand o comandati nu uitati sa cereti ca ingredientele pentru dressing sa va fie aduse separat.

Ideal ar fi sa va rezumati la putin ulei de masline si cativa stropi de otet sau - si mai bine - 1-2 lingurite de zeama de lamaie.

Este important sa vi se aduca separat dressiningul pentru salata pentru ca in unele restaurante se folosesc sosuri grase, care contin din belsug zahar, maioneza, ulei si alte ingrediente nu foarte sanatoase.

Daca vreti sa dati o savoare aparte salatei, puteti adauga si un astfel de dressing, insa trebuie sa aveti controlul cantitatii pentru a va asigura ca un astfel de ingredient nu va face rau.

Tineti cont de modul de preparare a mancarurilor

Modul de preparate isi pune si el amprenta pe calitatea nutritiva a alimentelor, putand face diferenta intre o masa sanatoasa si una cu mai putine beneficii in acest sens.

Indiferent daca serviti masa in oras, acasa ori in vizita la prieteni, va recomandam sa evitati alimentele prajite, care contin cantitati mari de grasimi saturate si au un aport caloric ridicat. Ne referim aici atat la carne, cat si la alimentele bazate pe ingrediente vegetale cum ar fi cartofi prajiti sau dovleceii pane.

O alternativa mai sanatoasa sunt alimentele preparate la cuptor, la abur sau pe gratar.

De asemenea sunt de evitat alimentele din carne procesata cum ar fi mezelurile, precum si semipreparatele congelate.

Un ultim sfat daca iesisi sa mancati in oras este sa evitati restaurantele tip fast-food, pentru ca alimentele din aceasta categorie sunt considerate a fi printre cele mai putin sanatoase. Acestea sunt un conglomerat de grasimi saturate, carne procesata, semipreparate congelate, sare, prajeli, coloranti si alti aditivi alimentari artificiali - toate ingrediente nerecomandate pentru consum.