Vitaminele indeplinesc o serie de roluri importante in organism iar printre acestea se numara si sustinerea sistemului imunitar. Desi in cazul adultilor sistemul imunitar este suficient dezvoltat si asigura un grad de protectie sporit in comparatie cu perioada copilariei, aceste are in continuare nevoie de astfel de nutrienti pentru a putea functiona normal. De aceea vom vorbi in acest articol despre vitamine pentru imunitate crescuta la adulti si despre importanta lor in mentinerea sanatatii.
Veti putea afla in randurile de mai jos care sunt aceste vitamine pentru imunitate crescuta la adulti, cum actioneaza ele si care sunt sursele din care le puteti procura.
Vitamine pentru imunitate crescuta la adulti
Vitaminele pentru imunitate crescuta la adulti sunt in numar de 5, fiecare dintre ele contribuind in mai mare sau mai mica masura la functionarea sistemului imunitar. Totodata, fiecare din cele 5 vitamine are rolurile sale bine stabilite iar in cele ce urmeaza le vom prezenta in ordinea importantei si a aportului pe care il aduc la intarirea imunitatii.
Vitamina C
Este cea mai cunoscuta si totodata una din cele mai importante vitamine pentru imunitate crescuta la adulti dar si la copii, datorita contributiei pe care si-o aduce la functionarea sistemului imunitar. Mai exact, vitamina C este un element de baza in procesul de producere a celulelor imunitare, care constituie principala arma de lupta a organismului impotriva agentilor patogeni si a infectiilor cauzate de acestia. Celulele imunitare sunt de mai multe tipuri, avand roluri diferite ce constau in localizarea, identificarea si neutralizarea agentilor patogeni. Pe langa faptul ca este implicata in producerea celulelor imunitare, vitamina C contribuie si la reglarea functiilor acestora.
De asemenea, vitamina C este si un ingredient indispensabil in productia de colagen, care constituie la randul sau o proteina esentiala in refacerea tesuturilor si cicatrizarea ranilor. Nu ultimul rand, vitamina C este considerata una din cele mai importante vitamine pentru imunitate crescuta la adulti datorita efectului sau antioxidant la care ne vom referi mai tarziu, cand vom vorbi de o alta vitamina cu efect similar.
Vitamina D
Vitamina D indeplineste mai multe sarcini importante in organism, printre altele fiind si una dintre vitaminele pentru imunitate crescuta la adulti. Se mai numeste si „vitamina soarelui” pentru ca se formeaza la nivelul pielii sub actiunea razelor solare, iar aceasta este unul dintre motivele pentru care se recomanda petrecerea a cat mai mult timp in aer liber.
Alaturi de vitamina C, aceasta isi aduce o contributie importanta la reglarea functiilor celulelor imunitare si modularea raspunsului imun, prevenind reactiile exagerate cum ar fi inflamatia excesiva.
Totodata, vitamina D este implicata in producerea de anticorpi de catre celulele imunitare de tip B, fiind foarte importanta si in protejarea organismului impotriva virusurilor respiratorii
Vitamina A
Spre deosebire de celelalte vitamine pentru imunitate crescuta la adulti, vitamina A joaca un rol crucial in functionarea mucoaselor, care asigura protectie la nivelul portilor de intrare in organism. Rolul mucoaselor este acela de a retine agentii patogeni la intrarea in organism si de a preveni infectiile profunde care pot afecta organe vitale. In acest scop secreta mucus care le mentine in permanenta umede si astfel retin microbii aspirati din atmosfera prin intermediul cailor respiratorii sau patrunsi in cavitatea bucala.
In tot acest proces vitamina A este implicata in formarea proteinelor numite mucine, care atrag si retin apa, formand mucusul. Un alt motiv datorita caruia vitamina A se numara printre vitaminele pentru imunitate crescuta la adulti consta in faptul ca aceasta mentine mucoasele sanatoase, accelerand procesul de regenerare a celulelor care le formeaza.
Vitamina B6
Urmatoarea in lista cu vitamine pentru imunitate crescuta la adulti este vitamina B6, care constituie un element indispensabil in procesul de producere a anticorpilor. Fara un aport suficient de vitamina B6, celulele imunitare de tip B nu pot produce suficienti anticorpi si capacitatea de aparare a organismului ajunge sa fie depasita de numarul de agenti patogeni care se dezvolta si se inmultesc in ritm accelerat.
Totodata, vitamina B6 contribuie si la formarea hemoglobinei din globulele rosii, care transporta oxigen la organe si tesuturi, asigurandu-le buna functionare si totodata intarindu-le rezistenta in fata agentilor patogeni. Acest nutrient face parte si din structura altor proteine si enzime care au legatura cu sistemul imunitar iar acesta este alt motiv pentru care se numara printre vitaminele pentru imunitate crescuta la adulti.
Vitamina E
Incheiem prezentarea listei cu vitamine pentru imunitate crescuta la adulti cu un antioxidant puternic ce actioneaza impreuna cu vitamina C impotriva unui proces nociv care poate duce la aparitia unor boli cronice si a altor probleme de sanatate, slabind totodata sistemul imunitar. Datorita efectului sau antioxidant, vitamina E neutralizeaza niste compusi instabili din organism numiti radicali liberi. Acestia intra in reactie cu celulele carora le modifica structura si functionalitatea, proces cunoscut sub denumirea de stres oxidativ.
Rolul de a mentine la un nivel scazut radicali liberi ii revine sistemului imunitar, iar vitamina E si alte substante antioxidante preiau partial aceasta sarcina, neutralizand o parte din compusi nocivi si reducand astfel stresul oxidativ. De aceea, si acest nutrient trebuie mentionat de fiecare data cand vine vorba de vitamine pentru imunitate crescuta la adulti.
Surse de vitamine pentru imunitate crescuta la adulti
De departe, cele mai bune surse de vitamine pentru imunitate crescuta la adulti sunt fructele si legumele consumate proaspete sau cat mai aproape de starea lor naturala. Continutul lot nutritiv nu se rezuma doar la cele 5 vitamine pentru imunitate crescuta la adulti, avand si un aport insemnat de minerale si alte substante cu efect antioxidant, care contribuie de asemenea la cresterea imunitatii.
Catina si macesele contin cele mai mari cantitati de vitamina C dar alte surse care asigura cu usurinta doza zilnic recomandata sunt si citricele, fructele de padure, kiwi, mango ananas, alaturi de patrunjel, spanac, varza, conopida si rosii.
Dintre toate vitaminele pentru imunitate crescuta la adulti, vitamina D este singura care nu provine preponderent din alimentatie, fiind sintetizata de organism, dupa cum am amintit, sub actiunea razelor solare. In acelasi timp, doza naturala de vitamina D poate fi completata cu doze mai mici continute de carne, oua, peste si ciuperci.
Fructele si legumele cu coaja sau pulpa galbena ori portocalie contin doze mari de beta-caroten din care organismul sintetizeaza vitamina A. Prin urmare, morcovii, dovleacul, cartofii dulci, fructele de mango, caisele, piersicile, gutuile si ardeii grasi pot fi considerate surse naturale de vitamine pentru imunitate crescuta la adulti.
Pentru vitamina B6 puteti apela cu incredere la alimente precum carne, peste si oua, dar si la leguminoase, avocado, banane, nuci si seminte.
Pestele, carnea si ouale sunt surse bune de vitamine pentru imunitate crescuta la adulti si prin prisma continutului de vitamina E, care se mai gaseste in uleiurile vegetale, cereale integrale, verdeturi nuc si seminte.
De asemenea, o alta sursa de vitamine pentru imunitate crescuta la adulti o constituie suplimentele alimentare, care pot fi luate in completarea unei diete pentru a creste aportul de nutrienti esentiali, dar nicidecum pentru a inlocui alimentele care contin in mod natural acei nutrienti.