Regim pentru enterocolita la copii, sugestii de alimente si retete

Tulburarile si bolile gastrointestinale reprezinta una dintre cele mai frecvente cauze de consultatii pediatrice. Indigestia, diareea, constipatia, refluxul gastroesofagian sau intolerantele alimentare sunt probleme intalnite la copiii de toate varstele, iar in multe cazuri, alimentatia joaca un rol central in aparitia si evolutia acestora. Iar atunci cand vorbim despre regim pentru enterocolita la copii, trebuie sa stim ca este o optiune de tratament in sine.

De ce sunt copiii predispusi la tulburari gastrointestinale?

Sistemul digestiv al copiilor este in plina dezvoltare, ceea ce il face mai sensibil la schimbarile alimentare si la expunerea la anumite substante iritante. In plus, flora intestinala a unui copil nu este complet maturizata in primii ani de viata, iar orice dezechilibru poate duce la simptome digestive neplacute. De aceea un regim pentru enterocolita la copii, una dintre cele mai frecvente tulburari gastrointestinale la aceasta varsta, este de cele mai multe ori de foarte mare interes pentru parinti.

Forme specifice de enterocolita la copii

Enterocolita este o inflamatie a intestinului subtire si gros, care poate avea cauze infectioase, inflamatorii sau alimentare. Aceasta se manifesta prin diaree severa, crampe abdominale si febra si poate avea ca prima optiune de tratament un regim pentru enterocolita la copii.

Copiii sunt mult mai vulnerabili la infectii bacteriene sau virale care pot provoca enterocolita, din cauza sistemului imunitar imatur si a igienei insuficiente. De asemenea, flora intestinala a copiilor nu este complet dezvoltata, ceea ce poate favoriza un dezechilibru bacterian care duce la simptome mai severe decat la adulti. Pe de alta parte, un regim pentru enterocolita la copii poate fi de cele mai multe ori suficient in tratamentul acestei afectiuni.

Enterocolita infectioasa

Cauzata de bacterii precum Escherichia coli, Salmonella, Shigella sau virusuri (rotavirus, norovirus). Se manifesta prin diaree apoasa sau sanguinolenta, febra si deshidratare rapida. Si este nevoie de un regim pentru enterocolita la copii ca parte a tratamentului de urgenta.

Enterocolita necrozanta

Afecteaza in special nou-nascutii prematuri si este o urgenta medicala grava, caracterizata prin inflamarea severa a intestinelor, care poate duce la necroza. IN acest caz un regim pentru enterocolita la copii si sugari nu este o prima optiune.

Enterocolita alergica

Poate fi declansata de alergii alimentare (proteinele din laptele de vaca, soia) si se manifesta prin colici, diaree cu sange si reflux sever. Si aici este de dorit un regim pentru enterocolita la copii prescris un medic.

Enterocolita asociata antibioticelor

Apare ca urmare a dezechilibrului florei intestinale dupa administrarea de antibiotice, ceea ce permite proliferarea bacteriei Clostridium difficile, un regim pentru enterocolita la copii este intotdeauna adiacent tratamentului alopat.

Sindromul enterocolitei induse de proteinele alimentare (SEIPA)

Este o forma severa de reactie adversa la alimente care afecteaza in special sugarii si copiii mici. Spre deosebire de alergiile alimentare clasice mediate de imunoglobulina E (IgE), unde un regim pentru enterocolita la copii poate fi de mare ajutor, SEIPA este o reactie non-IgE mediata care implica inflamatia severa a tractului gastrointestinal.

Sindromul Enterocolitei Induse de Proteinele Alimentare (SEIPA)

SEIPA este declansat de anumite proteine alimentare, cel mai frecvent intalnite in:

• Laptele de vaca si formula pe baza de proteine din lapte;
• Soia si produsele pe baza de soia;
• Orezul, ovazul si alte cereale;
• Pestele si ouale (mai putin frecvent).

Spre deosebire de alergiile alimentare clasice care determina reactii imediate, simptomele SEIPA apar la cateva ore dupa ingerarea alimentului declansator.

O dieta de evacuare este singura modalitate de a diagnostica si trata SEIPA in siguranta. In general, aceasta conduce la un succes rapid. Pentru a o pune in aplicare in conditii de siguranta si pentru a evita riscul de deficienta alimentara, este necesara alimentatia sau suportul nutritional cu o dieta speciala, cu un regim pentru enterocolita la copii, in special la sugari si copii mici.

Daca alimentele de baza importante, cum ar fi laptele, declanseaza alergii, trebuie gasit un produs de inlocuire adecvat. In acest caz, trebuie utilizate alimente speciale nealergenice care sunt adaptate la nevoile specifice ale diferitelor grupe de varsta si fac parte dintr-un bine stabilit regim pentru enterocolita la copii.

Alimentatia si rolul ei in sanatatea digestiva

Un regim pentru enterocolita la copii este o componenta esentiala in tratamentul enterocolitei la aceasta varsta, avand rolul de a reduce inflamatia intestinala, de a preveni deshidratarea si de a facilita recuperarea. In primele 24-48 de ore de la debutul simptomelor, se recomanda un regim pentru enterocolita la copii, o dieta usoara, cu alimente care nu irita tractul digestiv.

Alimente recomandate intr-un regim pentru enterocolita la copii

• Hidratarea corecta
• Apa plata sau apa fiarta si racita
• Solutii de rehidratare orala (ORS) recomandate de medic
• Ceaiuri slab indulcite (musetel, menta, fenicul)
• Alimente usor digerabile
• Orez alb fiert (simplu sau cu putina supa clara)
• Cartofi fierti sau copti, fara coaja
• Morcovi fierti si pasati
• Banane coapte (bogate in potasiu, benefice pentru refacerea electrolitilor)
• Mere coapte sau rase
• Biscuiti simpli fara zahar sau covrigei nesarati
• Proteine slabe, dupa ce simptomele incep sa se amelioreze
• Piept de pui fiert sau la abur, fara piele
• Peste slab (pastrav, cod), preparat la abur sau fiert
• Branza proaspata de vaci, nesarata
• Iaurt natural, cu probiotice pentru refacerea florei intestinale
• Cereale usor digerabile
• Gris fiert in apa, fara zahar
• Fulgi de ovaz fierti bine, fara lapte si fara adaosuri iritante
• Paine alba prajita (evitand produsele cu seminte si cereale integrale in faza acuta)

Alimente de evitat in cazul unui regim pentru enterocolita la copii

• Laptele si produsele lactate (cu exceptia iaurtului natural cu probiotice)
• Fructele crude, in special citricele si fructele bogate in fibre insolubile (prune, pere)
• Legumele crude si leguminoasele (fasole, mazare, linte)
• Alimentele prajite, grase sau procesate
• Dulciurile, sucurile de fructe si bauturile carbogazoase
• Alimentele condimentate sau foarte sarate

Retete usoare pentru un regim pentru enterocolita la copii

1. Regim pentru enterocolita la copii cu supa de morcovi si orez

Ingrediente:

• 2 morcovi mari
• ½ cana orez alb
• 500 ml apa

Un praf de sare (optional)

Mod de preparare:

• Fierbe morcovii in apa pana se inmoaie complet.
• Adauga orezul si lasa-l sa fiarba pana devine moale.
• Paseaza compozitia pana obtii o supa cremoasa.

2. Regim pentru enterocolita la copii cu piure de banane si mere coapte

Ingrediente:

• 1 banana coapta
• 1 mar copt fara coaja

Mod de preparare:

• Coace marul la cuptor pana devine moale.
• Paseaza-l impreuna cu banana pana obtii o crema fina.

3. Regim pentru enterocolita la copii cu piure de cartofi cu pui fiert

Ingrediente:

• 1 cartof mare
• 50 g piept de pui fiert
• 1 lingurita de ulei de masline (optional)

Mod de preparare:

• Fierbe cartoful si piseaza-l pana devine un piure fin.
• Paseaza si carnea de pui, apoi amesteca-le impreuna.
• Adauga o lingurita de ulei de masline pentru un plus de nutrienti.

Revenirea treptata la alimentatia normala

Dupa cateva zile, pe masura ce simptomele se amelioreaza, se pot introduce treptat alimente mai variate, intr-un regim pentru enterocolita la copii, evitand in continuare lactatele, grasimile si alimentele iritante pana la recuperarea completa.

Acest regim pentru enterocolita la copii ajuta pacientul sa se refaca rapid si sa evite complicatiile enterocolitei. Daca simptomele persista mai mult de 2-3 zile sau apar semne de deshidratare severa, este esential un consult medical.

Regim pentru enterocolita la copii foarte mici si sugari

Un regim pentru enterocolite pentru copii mici si sugari trebuie adaptat varstei si severitatii simptomelor. Alaptarea trebuie continuata, iar pentru bebelusii hraniti cu formula, poate fi necesara trecerea la o varianta hipoalergenica. Pentru sugarii aflati in diversificare, alimentele trebuie introduse treptat, evitand lactatele si alimentele greu digerabile. Hidratarea ramane prioritara pentru prevenirea complicatiilor in orice regim pentru enterocolita la copii.

1. Bebelusii alaptati

Continuati alaptarea! Laptele matern este cel mai bun aliment pentru un sugar cu enterocolita, deoarece contine anticorpi, probiotice naturale si nutrienti esentiali care sprijina recuperarea.

2. Bebelusii hraniti cu lapte praf

Formula trebuie adaptata – Daca bebelusul este hranit cu lapte praf si are enterocolita severa, medicul poate recomanda o formula hipoalergenica sau o formula fara lactoza pentru a reduce iritatia intestinala.

Ce trebuie evitat intr-un regim pentru enterocolita la copii mici si sugari?

Formulele standard pe baza de lapte de vaca pot agrava simptomele, mai ales daca enterocolita are o componenta alergica.

Cantitati mici si mai dese – Oferirea unor mese mai mici, dar mai frecvente, ajuta la evitarea suprasolicitarii stomacului, in orice regim pentru enterocolita la copii si bebelusi.

3. Sugarii aflati in diversificare

In primele 24-48 de ore: Se recomanda pauza alimentara (daca medicul pediatru o aproba), iar alimentatia se reia treptat, incepand cu alimente usor digerabile.

Alimente permise dupa reluarea hranirii in cazul unui regim pentru enterocolita la copii mici si bebelusi:

• Piure de morcov fiert – bogat in pectina, ajuta la reglarea tranzitului intestinal.
• Orez fiert – in apa simpla, fara sare sau ulei, ideal pentru refacerea mucoasei intestinale.
• Banane coapte – usor digerabile, bogate in potasiu, ajuta la prevenirea deshidratarii.
• Mar copt sau ras fin – contine pectina, benefica pentru combaterea diareei.
• Cartof fiert pasat – bland cu stomacul, ofera energie fara a irita intestinul.

https://nutricia.ca/fr/syndrome-enterocolite-provoquee-proteines-alimentaires/

https://www.nutricia.de/ch-fr/med/fomaines-d-expertise/pediatrie/alimentation-gastroenterologie.html