Radacina de brusture – beneficii si recomandari de utilizare

Radacina de brusture a fost utilizata timp de mii de ani pentru capacitatea sa de a purifica sangele si de a ameliora temperatura corpului. Folosita atat intern, cat si extern, radacina de brusture are efecte antiinflamatorii si antibacteriene puternice asupra organismului.

In plus, contine acizi fenolici, quercetina si luteolina, toti fiind antioxidanti puternici, care sustin sanatatea.

La fel ca in cazul ceaiului de papadie, radacina de brusture poate fi consumata atat sub forma de infuzie, cat si sub forma de supliment. Sau poate fi consumat ca leguma. Ce gust are? Brusturele are o textura placuta, crocanta si o aroma pamantoasa si dulce similara cu radacina de telina.

Brusturele este un gen de planta bienala din familia Asteraceae (margarete), originara din Asia de Nord si Europa. Brusturele are frunze mari, in forma de inima si flori stralucitoare de culoare roz-rosu pana la violet, asemanatoare ciulinului. Radacinile plantei de brusture sunt de culoare maro-verde sau aproape negre la exterior.

Radacina de brusture este compusa in principal din carbohidrati, uleiuri volatile, steroli vegetali, taninuri si uleiuri grase.

Radacina de brusture – generalitati

Natura este bogata in plante care au puterea de a aduce beneficii starii de sanatate. Multe alimente provin din fructele unei plante, cum ar fi ardeii, capsunile sau rosiile. Uneori, din frunzele sale, cum ar fi salata verde sau varza. Insa, exista cazuri in care radacinile plantei sunt pline de vitamine si minerale excelente pentru organism - cum ar fi morcovii, ridichile si - mai putin cunoscuta, dar poate la fel de nutritiva - radacina de brusture.

In mai multe parti ale lumii, inclusiv Japonia si anumite zone ale Europei, brusturele este cultivat ca aliment, precum si ca planta medicinala. Si pe tot globul, este macinat si vandut ca supliment, extract, ceai si pulbere.

Radacina de brusture este bogata in antioxidanti si poate fi folosita ca remediu natural pentru o varietate de afectiuni.

Valorile nutritionale ale radacinii de brusture

Radacina de brusture are o multime de beneficii care cu siguranta va vor impresiona. Multe dintre proprietatile binefacatoare ale radacinii provin din continutul sau nutritiv.

O cana (aproximativ 118 grame) de radacina de brusture cruda contine aproximativ:

• 85 de calorii
• 20,5 grame de carbohidrati
• 1,8 grame de proteine
• 0,2 grame de grasimi
• 3,9 grame de fibre alimentare
• 0,3 miligrame de vitamina B6 (14% din doza zilnica recomandata)
• 0,3 miligrame de mangan (14% din DZR)
• 44,8 miligrame de magneziu (11% din DZR)
• 363 miligrame de potasiu (10% din DZR)
• 27,1 micrograme de acid folic (7% din DZR)
• 3,5 miligrame de vitamina C (6% din DZR)
• 60,2 miligrame de fosfor (6% din DZR)
• 48,4 miligrame de calciu (5% din DZR)
• 0,9 miligrame de fier (5% din DZR)
• 0,1 miligrame de cupru (5% din DZR)

Radacina de brusture – beneficii

Poate purifica sangele

Radacina de brusture era descrisa ca un “purificator de sange” si se credea ca elimina toxinele din fluxul sanguin.

Potrivit cercetarilor din medicina traditionala, radacina de brusture contine ingrediente active despre care s-a aflat ca elimina metalele grele din sange, imbunatatind sanatatea organelor si a intregului organism. De asemenea, promoveaza circulatia sangelui la suprafata pielii, imbunatatind sanatatea pielii.

Poate imbunatati sistemul limfatic

In esenta, sistemul limfatic este “sistemul de drenaj” intern al corpului, o retea de vase de sange si ganglioni limfatici care transporta fluide din tesuturile organismului in sange si invers. De aceea, prin intarirea sistemului limfatic, va puteti ajuta corpul sa previna tot felul de afectiuni si probleme grave de sanatate.

Radacina de brusture ajuta la imbunatatirea drenajului limfatic si la detoxifiere. Cercetarile sugereaza ca radacina de brusture poate purifica sangele, lucru care ajuta la intarirea sistemului limfatic.

Poate actiona ca un diuretic natural

Diureticele stimuleaza rinichii si ajuta organismul sa scape de excesul de lichide, in principal apa si sodiu. Radacina de brusture este un diuretic natural, asa ca prin consumul acestei plante, va puteti ajuta in mod natural si usor organismul sa elimine excesul de apa prin cresterea productiei de urina.

Un studiu publicat in Journal of Alternative and Complementary Medicine a constatat ca extractul de brusture poate actiona ca diuretic la oameni.

Astfel, prin cresterea frecventei urinare, radacina de brusture poate ajuta la eliminarea reziduurilor din sange si din corp.

Poate ajuta la tratarea problemelor pielii

Produsele topice care contin radacina de brusture au ameliorat problemelor frecvente si neplacute ale pielii, de la acnee la eczeme si psoriazis.

Poate ajuta la gestionarea diabetului

Radacina de brusture contine inulina, o fibra alimentara solubila si prebiotica care ajuta la imbunatatirea digestiei si la reducerea nivelului de zahar din sange. Datorita acestui beneficiu, radacina de brusture poate fi o alegere excelenta pentru persoanele care incearca sa-si tina sub control in mod natural nivelul glicemiei.

Poate imbunatati starea persoanelor cu artrita

Radacina de brusture este cunoscuta pentru abilitatile sale puternice antiinflamatoare si poate fi o componenta importanta a alimentatiei pentru persoanele care se confrunta cu artrita. In urma unui studiu s-a demonstrat ca ceaiul de radacina de brusture a ameliorat inflamatia si stresul oxidativ la pacientii cu osteoartrita a genunchiului, cunoscuta si sub numele de boala degenerativa a articulatiilor.

Poate ajuta la tratarea splinei marite

Persoanele care au splina marita pot avea un ajutor de nadejde in radacina de brusture. Despre splina se stie, in urma cercetarilor, ca este un organ “gardian” vital care apara organismul de infectii, virusuri si tot felul de agenti patogeni periculosi.

O splina marita este un semn evident de avertizare ca sistemul imunitar lupta din greu pentru a elimina amenintarile din organism, insa nu reuseste sa faca acest lucru, deoarece nu poate tine pasul cu cererea mare.

Deoarece radacina de brusture detoxifica sangele, ea curata si protejeaza in mod automat si splina. Radacina de brusture poate sustine functionarea splinei deoarece imbunatateste calitatea sangelui, precum si sanatatea ficatului, circulatia si, in plus, combate inflamatia.

Poate combate amigdalita

Radacina de brusture poate ajuta la vindecarea amigdalitei dureroase. Amigdalita acuta este cauzata de un virus care determina infectarea tesuturilor din interiorul amigdalelor.

Radacina de brusture este folosita in medicina traditionala pentru ameliorarea amigdalitei, deoarece sustine vindecarea leziunilor, reduce inflamatia si ajuta la ameliorarea tusei, a durerilor de gat si a durerii. Cu toate ca exista putine dovezi cu privire la efectele sale asupra amigdalitei in special, cercetarile indica faptul ca brusturele este un agent antiinflamator eficient in lupta cu infectiile respiratorii, cum ar fi gripa.

Radacina de brusture – recomandari de utilizare

Radacina de brusture poate fi utilizata sub forma de ceai, tinctura, pulbere zdrobita disponibila sub forma de pastile si decoct, care este un lichid obtinut prin fierberea plantei. Unele studii au descoperit ca brusturele fermentat este cea mai buna varianta, motiv pentru care puteti lua in considerare tincturile fermentate in detrimentul altor optiuni. Unele ceaiuri pot contine si brusture fermentat.

Cercetarile asupra brusturelui sunt abia la inceput si, din aceasta cauza, nu exista o singura doza minima sau maxima recomandata.

O cana de ceai de radacina de brusture pe zi ar trebui sa fie insa suficienta. Consultati un specialist cu experienta in medicina naturista pentru mai multe sfaturi privind doza adecvata.

Nu este recomandat sa folositi brusture salbatic, deoarece ar putea fi contaminat. Alte buruieni pot fi, de asemenea, confundate cu brusturele.

Referinte:

https://www.healthline.com/health/burdock-root

https://draxe.com/nutrition/burdock-root/

https://health.clevelandclinic.org/burdock-root/