Orezul expandat este o cereala usoara si crocanta, fiind o gustare extrem de apreciata in India de zeci de ani. Cu toate acestea, nu este doar un deliciu gustos. Orezul expandat poate fi, de asemenea, o arma secreta in lupta cu pierderea in greutate. Datorita faptului ca este sarac in continutul de grasimi, insa bogat in nutrienti esentiali, orezul expandat poate fi un plus perfect pentru o alimentatie sanatoasa.
Sa recunoastem – multi oameni tanjesc dupa tot felul de gustari in perioadele in care vor sa slabeasca. De multe ori, aceste persoane simt nevoia de a manca ceva delicios si ajung sa faca alegeri nesanatoase. Aceste alimente nesanatoase contin calorii goale, afectand procesul de slabire. Dar stiati ca orezul expandat poate rezolva aceasta problema? Orezul expandat este o gustare crocanta care poate satisface poftele fara sa perturbe pierderea in greutate.
Daca sunteti in cautarea unei gustari gustoase si hranitoare care sa va si ajute in procesul de slabire, orezul expandat poate fi o alegere excelenta.
Ce este orezul expandat?
Obtinut prin incalzirea la abur a boabelor de orez la presiune mare, orezul expandat poate fi produs in forma bine-cunoscuta gata de consumat. Cu toate ca multi am savurat orez expandat, nu am realizat niciodata ca este un aliment incredibil, care contine o gama larga de nutrienti.
Valoarea nutritionala a orezului expandat
100 de grame de orez expandat contin:
-
Calorii – 402 kcal
-
Grasimi totale – 0,5g
-
Grasimi saturate – 0,1 g
-
Colesterol – 0 mg
-
Carbohidrati – 90 g
-
Fibre alimentare – 1,7g
-
Proteine – 6 g
-
Calciu – 6 mg
-
Magneziu – 25 mg
-
Fier – 31,7 mg
-
Vitamina B6 – 0,1 mg
-
Tiamina – 0,21 mg
-
Riboflavina – 0,01 mg
-
Niacina – 4,1 mg
Ce beneficii are orezul expandat?
Acestea sunt cele sapte beneficii ale consumului de orez expandat:
-
Poate ajuta la ameliorarea constipatiei
Orezul expandat este usor de digerat. Pe langa acest important beneficiu, orezul expandat este si bogat in fibre, care imbunatatesc sistemul digestiv si amelioreaza probleme precum constipatia si obezitatea.
-
Poate ajuta la intarirea oaselor
Se pare ca orezul expandat este util si in procesul de intarire a oaselor. Potrivit cercetarilor, orezul expandat contine cantitati suficiente de substante nutritive precum calciul si potasiul, care joaca un rol important in mentinerea oaselor sanatoase si puternice.
Orezul expandat contine cantitati abundente de carbohidrati, asigurand 60-70% din necesarul de energie al organismului.
-
Este bogat in minerale si vitamine
Consumul de orez expandat furnizeaza, de asemenea, nutrienti organismului. Acest aliment contine multe alte minerale precum fier, fosfor, potasiu, zinc, calciu etc. In afara de acestea, orezul expandat contine si vitamine din complexul B, tiamina, riboflavina, niacina si acid pantotenic, care imbunatatesc sanatatea organismului.
-
Poate ajuta la intarirea sistemului imunitar
Persoanele care au sistem imunitarul slabit pot fi foarte vulnerabile la afectiuni. Daca doriti sa va intariti sistemul imunitar este recomandat sa includeti orez expandat in alimentatie. Orezul expandat este bogat in vitamine, minerale si substante fitochimice, care pot ajuta la protejarea impotriva multor boli.
-
Poate contribui la ameliorarea problemelor pielii
Orezul expandat este benefic pentru starea generala de sanatate si implicit pentru piele. Potrivit cercetarilor, orezul expandat contine o cantitate suficienta de vitamine B. Aceste vitamine au capacitatea de a lupta si de a ameliora problemele dermatologice.
Posibile reactii adverse
Cu toate ca este un compus alimentar incredibil, aportul excesiv de orez expandat poate creste riscul de diabet, din cauza indicelui sau glicemic ridicat. In plus, desi este o alegere alimentara ideala pentru o dieta echilibrata, orezul expandat este bogat in carbohidrati si, din aceasta cauza, consumul excesiv de orez expandat poate duce la obezitate.
Referinte:
https://www.netmeds.com/health-library/post/puffed-rice-the-incredible-benefits-of-adding-murmura-to-your-diet
https://pharmeasy.in/blog/ayurveda-uses-benefits-side-effects-of-puffed-rice/
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/is-puffed-rice-murmura-really-healthy-indian-news/articleshow/108158763.cms
https://www.indiatvnews.com/lifestyle/food/superfood-murmure-7-health-benefits-of-including-puffed-rice-in-your-diet-2023-12-16-907605