L-tirozina: ce este si ce beneficii are

L-tirozina face parte din categoria aminoacizilor neesentiali, ceea ce inseamna ca poate fi produsa de organism fara a fi nevoie ca aceasta sa ii fie furnizata din surse externe, prin alimente sau suplimente alimentare. Exista insa si o serie de alimente care contin L-tirozina asa ca includerea lor in dieta nu poate fi decat benefica iar in unele cazuri chiar necesara, pentru ca exista persoane al caror organism nu are capacitatea de a produce acest aminoacid.

Desi in mod obisnuit pentru L-tirozina se foloseste termenul simplificat de „tirozina”, nu este vorba chiar de unul si acelasi lucru. L-tirozina este una din cele doua forme principale de tirozina, mai exact acea forma biologic activa pe care organismul o foloseste intr-o serie de procese despre care vom vorbi pe parcursul acestui articol.

Ce este tirozina

Tirozina este unul dintre cei 20 de aminoacizi pe care organismul uman ii foloseste pentru a produce proteine care indeplinesc apoi o serie de functii. Exista trei tipuri de aminoacizi, respectiv cei esentiali - pe care organismul nu-i poate produce singur – cei neesentiali - care sunt sintetizati in corp – si aminoacizii conditionat esentiali, pe care organismul ii poate produce dar care in anumite situatii necesita si o suplimentare din sursa externa.

Tirozina face parte din a doua grupa, cea a aminoacizilor neesentiali, in mod normal fiind sintetizata de organism fara a fi nevoie de resurse externe. Pentru a produce tirozina, organismul are nevoie de un alt aminoacid neesential numit fenilalanina.

Exista insa cazuri in care organismul nu are capacitatea de a metaboliza acest aminoacid iar in astfel de situatii putem vorbi de o afectiune metabolica numita fenilcetonurie, caracterizata de existenta unui nivel scazut de tirozina. In cazul pacientilor cu fenilcetonurie, tirozina devine un aminoacid esential care trebuie administrat din sursa externa prin alimentatie.

Asemanari si deosebiri dintre tirozina si L-tirozina

Tirozina si L-tirozina nu sunt chiar unul si acelasi lucru, cu toate ca ambele denumiri se folosesc in mod curent cu referire la acelasi element.

Mai, exact tirozina este denumirea data aminoacidului, care la fel ca orice alt element din aceeasi categorie, poate avea mai multe forme. In cazul de fata este vorba de doua forme principale, respectiv L-tirozina si D-tirozina, carora li se mai adauga alte cateva forme ce sunt mai rare si nu au nicio relevanta in contextul discutiei de fata.

L-tirozina este forma biologic activa a tirozinei, adica acea forma de tirozina care indeplineste functiile specifice in organism, fiind produsa de acesta si putand proveni totodata din alimente si suplimente alimentare.

De cealalta parte, moleculele de D-tirozina au aceeasi formula chimica insa atomii sunt altfel pozitionati, ceea ce face ca aceasta forma de tirozina sa nu fie biologic activa. Prin urmare, nu aduce niciun beneficiu organismului si nici nu este sintetizata de acesta, astfel ca, la fel ca celelalte forme mai rare, este irelevanta in raport cu subiectul pe care il dezbatem.

Asadar, singura forma de tirozina utila organismului uman este L-tirozina iar din acest motiv sunt folositi in mod uzual ambii termeni patru a o denumi.

Ce roluri indeplineste L-tirozina in organism

Odata sintetizata prin metabolizarea fenilalaninei, tirozina ajunge in majoritatea tesuturilor din corp, cea mai mare concentratie existand in mucoasa intestinala. Ca orice aminoacid, tirozina este folosita de organism pentru a produce diverse proteine dar si enzime, hormoni tiroidieni si neurotransmitatori.

Cel mai important rol este legat de sinteza neurotransmitatorilor, care sunt substante chimice implicate in transmiterea semnalelor nervoase intre neuroni. Astfel, L-tirozina este implicata in producerea urmatorilor neurotransmitatori:

• Dopamina – influenteaza starea de bine, motivatia si concentrarea;
• Adrenalina – controleaza raspunsul organismului in fata unui pericol iminent, influentand diferite functii care sa il ajute sa faca fata situatiilor cu potential amenintator;
• Noradrenalina – actioneaza impreuna cu adrenalina pentru a regla raspunsul la stres prin adaptarea ritmului cardiac, a tensiunii arteriale, nivelului glicemiei si vigilentei.

In acelasi timp, tirozina este implicata in sinteza hormonilor tiroidieni care joaca un rol esential in reglarea metabolismului, si totodata contribuie la formarea melaninei – pigmentul care da culoarea pielii ochilor si parului.

Beneficiile administrarii de tirozina

In mod normal, un organism sanatos nu are nevoie de un aport suplimentar de tirozina intrucat are capacitatea de a-si produce singur acest aminoacid in cantitati suficiente. Cu toate acestea, administrarea de tirozina prin intermediul alimentelor sau suplimentelor alimentare aduce o serie de beneficii, dupa cum urmeaza:

Sustinerea functiilor cognitive

In conditii de stres sau oboseala, functiile cognitive se diminueaza si astfel scade capacitatea de concentrare si de memorare, pe fondul scaderii nivelului de neurotransmitatori care controleaza aceste functii. Administrarea de tirozina in astfel de situatii creste nivelul de dopamina, ceea ce duce la imbunatatirea functiilor cognitive.

Imbunatatirea starii de spirit

Persoanele care trec printr-o perioada mai dificila care isi pune amprenta in mod negativ asupra psihicului sunt predispuse la anxietate si depresie – probleme ce pot aparea si pe fondul stresului prelungit. In astfel de situatii, administrarea de tirozina imbunatateste starea de spirit prin cresterea nivelului de dopamina si astfel reduce riscul crizelor de anxietate sau de aparitie a depresiei.

Imbunatatirea performantelor fizice

Atat sportivii profesionisti cat si cei amatori pot suplimenta aportul de tirozina pentru a-si imbunatati performantele fizice si totodata pentru a aborda antrenamentele dificile cu mai multa determinare. Aceasta pentru ca tirozina stimuleaza productia de adrenalina si noradrenalina, hormoni ce confera organismului un boost de energie, iar dopamina intareste motivatia

Reducerea stresului si oboselii

Administrarea de tirozina este recomandata si persoanelor expuse frecvent stresului sau care trec printr-o perioada solicitanta ce le solicita intens din punct de vedere fizic. Spunem aceasta pentru ca atat stresul, cat si oboseala pot fi controlate mai usor datorita unui nivel optim de dopamina si productiei de adrenalina, care pune organismul „in priza”.

Sustinerea functiilor tiroidiene

Spuneam despre tirozina ca este implicata in productia de hormoni tiroidieni care au ca principal rol reglarea metabolismului. Prin urmare, administrarea de tirozina sustine atat functiile metabolice dar si sanatatea glandei tiroide, oferindu-i resursele necesare pentru a produce suficienti hormoni si a preveni astfel hipotiroidismul.

Care sunt cele mai bune surse de tirozina

Administrarea de tirozina se impune in primul rand in cazul pacientilor cu fenilcetonurie, al caror organism nu are capacitatea de a produce o cantitate suficienta din acest aminoacid. De asemenea, se mai recomanda persoanelor care se confrunta cu stresul sau oboseala cronica, celor care intampina dificultati de concentrare sau invatare ori trec printr-o perioada nefasta din punct de vedere psihic. Totodata, administrarea de tirozina se mai recomanda inaintea unui efort intens si pentru prevenirea disfunctiilor glandei tiroide.

In acest sens trebuie sa precizam ca exista o gama larga de alimente care contin in mod natural acest aminoacid, care ar trebui sa constituie principala sursa pentru suplimentarea cu L-tirozina.

Este vorba de alimentele cunoscute ca avand un continut bogat de proteine iar cele mai bune exemple sunt:

• Carnea;
• Ouale;
• Laptele si produsele lactate;
• Leguminoasele (fasole, mazare, linte, naut)
• Nucile si semintele;
• Cerealele integrale (grau, orez brun, fulgi de ovaz).

Asadar, o dieta bogata in alimente cu proteine confera organismului si o cantitate importanta de tirozina, asociata cu beneficiile enumerate mai sus.

Exista totodata si suplimente alimentare cu tirozina, care contin de obicei o concentratie mai mare in comparatie cu alimentele obisnuite si se absorb mai usor. Cu toate acestea, suplimentele alimentare nu trebuie sa inlocuiasca alimentele ce contin in mod natural acest aminoacid, ci doar sa vina in completarea unei diete echilibrate.