Iarba de grau este un superaliment plin de nutrienti si antioxidanti. Poate ajuta la intarirea sistemului imunitar, facilitarea digestiei si energizareaa organismului.
Iarba de grau se obtine din planta Triticum aestivum si este considerata un aliment sanatos cu beneficii semnificative. De obicei, este consumata sub forma de suc proaspat, dar exista si varianta sub forma de pulbere. Sucul proaspat de iarba de grau este considerat un „aliment viu”.
Cei pasionati de un stil de viata sanatos au laudat pe drept cuvant numeroasele beneficii ale acestei plante. Poate fi folosita ca tonic pentru sanatatea de zi cu zi, dar ajuta chiar si in cazul anumitor boli. Mai sunt necesare cercetari pentru a determina cu adevarat eficacitatea sa, dar cercetatorii sunt de acord ca iarba de grau are potential.
Cititi mai departe pentru a descoperi posibilele beneficii ale acestei plante cu proprietati vindecatoare.
Ce este iarba de grau?
Iarba de grau este numele comun pentru lastarii plantei de grau, Triticum aestivum. Este recoltata in stadiul incipient al dezvoltarii sale, de obicei, la 7-10 zile dupa plantare, pentru a fi utilizata ca supliment alimentar. Multe persoane consuma o portie de 30-60 de grame de iarba de grau ca atare sau o adauga la reteta preferata de smoothie sau suc.
Aproximativ 70% din fiecare lastar este compus din clorofila, care ii confera culoare ierbii de grau. Clorofila este mai exact pigmentul verde pe care plantele il folosesc pentru a produce hrana in timpul fotosintezei. Structura clorofilinei este similara cu cea a hemoglobinei, proteina din sange care transporta oxigenul catre tesuturi. Prin urmare, cei care consuma iarba de grau o apreciaza pentru ca are un nivel ridicat de clorofila, care este un antioxidant ce poate avea unele beneficii pentru sanatate. De asemenea, apreciaza faptul ca aceasta contine enzime, aminoacizi, vitamine, minerale, flavonoide, alcaloizi si tanini care, de asemenea, pot aduce beneficii pentru sanatate. Unii oameni cred ca iarba de grau poate stimula sistemul imunitar, distruge germeni nocivi si elimina toxinele din organism.
Iarba de grau este folosita in Ayurveda pentru a trata nivelurile ridicate de acid, inflamatia de la nivelul colonului, disfunctiile rinichilor si leziunile. Ayurveda este un sistem natural de medicina care a aparut in India acum peste 3.000 de ani, iar practicienii sai spun ca schimbarile stilului de viata si terapiile naturiste pot ajuta la echilibrarea corpului, mintii, spiritului si mediului inconjurator. Iarba de grau este, de asemenea, folosita in medicina populara pentru a trata racelile, tusea, febra, guta, infectiile, durerile articulare, afectiunile cutanate cronice, constipatia si umflarea gatului si a gurii.
Iarba de grau este un superaliment ce contine o combinatie puternica de nutrienti, ceea ce il face extrem de benefic pentru sanatatea voastra.
Datorita combinatiei de vitamine si nutrienti, iarba de grau reprezinta o alegere excelenta pentru imbunatatirea starii de sanatate. Iarba de grau are proprietati antioxidante, antibacteriene si antiinflamatorii.
Farmacistii Catena recomanda Benesio Magneziu B complex. Combinatia de Magneziu si complexul de vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B12 si acid folic) contribuie la metabolismul energetic normal, la reducerea oboselii si extenuarii, la mentinerea sanatatii psihice si la functionarea normala a sistemului nervos.
Iarba de grau contine:
-
fier;
-
calciu;
-
enzime;
-
magneziu;
-
fitonutrienti;
-
17 aminoacizi;
-
vitaminele A, C, E, K si complexul B;
-
clorofila;
-
proteine.
Poate elimina toxinele
Nutrientii din iarba de grau ajuta organismul sa elimine impuritatile si toxinele stocate. De exemplu, clorofila ajuta la eliminarea substantelor toxice si sustine functia sanatoasa a ficatului. Dupa curatarea organismului, puteti observa o crestere a nivelurilor de energie si o sanatate generala mai buna.
Poate ajuta la digestie
Iarba de grau contine niveluri ridicate de enzime care ajuta la digestie, contribuind la descompunerea alimentelor si absorbtia nutrientilor in organism. Efectele detoxifiante ale ierbii de grau curata intestinele, ajutand la reducerea gazelor, balonarii si disconfortului abdominal. De asemenea, iarba de grau poate ajuta la ameliorarea constipatiei, sindromului de colon iritabil si a altor probleme digestive.
Naturalis AquaSlim este un supliment alimentar, care, datorita combinatiei de zinc, crom si a celor 9 extracte din plante, are o actiune complexa, ajutand la pierderea in greutate, la detoxifiere si la eliminarea excesului de apa din organism.
Poate stimula metabolismul
Consumul de iarba de grau poate stimula metabolismul si contribui la pierderea in greutate. Este o alegere potrivita daca intentionati sa slabiti, deoarece are putine calorii si nu contine grasimi. Iarba de grau este un aliment dens in nutrienti, determinand instalarea starii de satietate si mentinerea acesteia pentru o perioada mai lunga. Acest lucru poate ajuta la reducerea poftei pentru alimente bogate in zahar sau grasimi.
Poate reduce colesterolul
Iarba de grau este cunoscuta si pentru reducerea nivelurilor de colesterol. Pierderea in greutate poate, de asemenea, sa va ajute sa reduceti nivelurile de colesterol, ceea ce va poate scadea riscul de a dezvolta boli de inima.
Poate reduce inflamatia
Clorofila are efecte antiinflamatorii si antioxidante, iar iarba de grau contine o cantitate semnificativa de clorofila. Un studiu efectuat pe animale a aratat ca o forma de clorofila a redus umflarea la soareci si sobolani. In acelasi studiu, cercetatorii au demonstrat, de asemenea, ca clorofila poate reduce cantitatea de proteine inflamatorii produse de celulele renale umane. In cele din urma, cercetatorii spera sa demonstreze ca iarba de grau ajuta la ameliorarea inflamatiei pe termen lung, ceea ce ar putea reduce riscul de a dezvolta afectiuni precum bolile de inima si cancerul.
Poate stimula sistemul imunitar
Iarba de grau imbunatateste functia sistemului imunitar, contribuind la prevenirea infectiilor si bolilor. In plus, veti avea probabil o stare mai buna cand imunitatea dumneavoastra functioneaza la cote optime. Daca totusi va imbolnaviti, un sistem imunitar puternic va poate ajuta sa va recuperati mai rapid.
Farmacistii Catena recomanda Benesio MaxiTonic, un supliment care contine o combinatie unica de 24 de elemente (vitamine, minerale, acizi grasi nesaturati si extracte naturale), care contribuie la revigorarea si tonifierea organismului si la imbunatatirea calitatii vietii.
Poate oferi energie
Nivelurile de energie pot fi mai ridicate decat de obicei datorita nutrientilor pe care iarba de grau ii aduce in organism. Dupa ce organismul se detoxifica, energia poate fi directionata catre indeplinirea sarcinilor zilnice si a exercitiilor. Va puteti simti revigorati si inviorati.
Poate imbunatati functia cognitiva
Iarba de grau poate imbunatati functia mentala generala si reduce anxietatea. Efectele sale neuroprotectoare permit o functionare cognitiva mai buna si pot ajuta la prevenirea si tratarea bolii Alzheimer. De asemenea, poate ajuta la prevenirea pierderii memoriei si la imbunatatirea coordonarii mana – ochi.
Poate ajuta la gestionarea diabetului
Conform unui studiu din 2014, iarba de grau a contribuit la ameliorarea nivelului de zahar din sange la soarecii cu diabet de tip 2. Acest lucru se datoreaza in parte compusilor din iarba de grau, care au un efect similar cu insulina. Aceasta scade indicele glicemic al alimentelor, avand un efect pozitiv asupra nivelului de zahar din sange.
Poate ajuta in caz de artrita
Iarba de grau poate avea proprietati antiinflamatorii. Acest lucru poate ajuta la ameliorarea unora dintre simptomele artritei, cum ar fi rigiditatea, durerea si umflarea. Poate contribui astfel la reducerea disconfortului si la o functionare imbunatatita a articulatiilor.
Exista efecte secundare?
Ar trebui sa achizitionati iarba de grau doar de la un furnizor de incredere. Discutati cu un specialist in domeniu pentru a va asigura ca plantele au fost cultivate si curatate corespunzator. Acest lucru ajuta la eliminarea riscului infestarii cu bacterii daunatoare si mucegai.
Cand incepeti sa luati iarba de grau, incepeti cu o doza mica si cresteti treptat consumul pana la doza recomandata. Acest lucru va ajuta organismul sa se adapteze la digestia ierbii de grau.
O doza tipica lichida este cuprinsa intre 30 si 120 ml, sau aproximativ 2 pahare. Doza obisnuita de pulbere presupune 3-5 grame, sau aproximativ 1 lingurita. Consumul a 230-240 ml de apa dupa administrarea de iarba de grau poate ajuta la reducerea riscului de efecte secundare.
Efectele secundare posibile includ:
-
greata;
-
dureri de cap;
-
constipatie;
-
disconfort stomacal;
-
febra.
Aceste simptome se estompeaza in mod obisnuit in decurs de 2 saptamani sau dupa ce organismul s-a adaptat la iarba de grau.
Nu luati iarba de grau daca sunteti insarcinata sau alaptati. Reactii alergice sunt posibile la unele persoane, in special la cele care sunt alergice la grau sau iarba. De asemenea, poate afecta diferit persoanele cu tulburari de sange, boala celiaca sau intoleranta la gluten.
Surse:
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/wheatgrass-benefits#possible-side-effects
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320210#benefits-of-wheatgrass
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-wheatgrass